De Roos (letterlijk, "De Roos"), ook plaatselijk bekend als Roosmolen of Koren op de Molen, is een wind- en plateaumolen in de gemeente Delft, in de provincie Zuid-Holland.

De molen werd oorspronkelijk gebouwd op de zuidelijke stadsmuur van Delft, maar werd in 1679 sterk ontwikkeld en verplaatst en herbouwd boven de westelijke vestingwerken van de Nederlandse gemeente. Twee belangrijke fasen van de implementatie van de Delftse molen volgden deze reconstructie. De eerste was verouderd in 1728, terwijl de tweede uit de jaren 1760 stamde. Het gebouw is het onderwerp geweest van restauratieprojecten in meerdere delen, beginnend in de late jaren 1920 en eindigend in 2023. Het artistieke werk, waarvan de historische achtergrond grotendeels onbekend is gebleven vóór de reconstructie in 1679, vertegenwoordigt de enige molen die nog lang meegaat in de voormalige vestingzone van Delft, tussen de achttien die in het verleden in de Nederlandse stad hebben gewerkt.

Op de huidige locatie van De Roos, aan de Phoenixstraat 111-112, stond oorspronkelijk een standerdmolen genaamd Gasthuismolen, die in de tweede helft van de 17e eeuw tijdens een storm werd verwoest. Voorheen begrensd door de tramlijn en daarna door de spoorweg die de stad met Den Haag verbond, lag de locatie van molen De Roos boven de Willem van Oranje-spoortunnel, vóór de tweede helft van de jaren 2010. De bouw van deze infrastructuur vereiste de hydraulische opkrikking en de onderbouwing van het complex De Roos — molen, molenaarshuis, pakhuis — en preventieve archeologische opgravingen die resten van de molen onthulden die dateren uit de late 17e eeuw en vooraan de 18e eeuw, net zo gemakkelijk als elementen van het westelijke deel van de middeleeuwse stadsmuur van Delft.

Ondanks periodes van inactiviteit, met name tijdens periodes van restauratie en reparatie, blijft de molen operationeel. Hij is door veel molenaars beheerd, waaronder die van de families Kouwenhoven, van Rhijn en De Vreede.

Op 29 juni 1967 wees de Rijksdienst voor het Cultureel Erfgoed de graanmolen De Roos, naast het molenaarshuis en pakhuis rondom de rok, aan als rijksmonument. De molen is kegelvormig in de vorm van een rok en platform. Hij is nogal angstaanjagend in omvang en hoogte, gebouwd van bakstenen en voegstenen. De molen is uitgerust met een draaiende kap en het maalwerk, dat graankorrels omzet in meel, wordt aangestuurd door een diepgaande set elementen, voornamelijk mechanisch, gemotoriseerd en voor een paar elektrisch. Het huis en pakhuis, ook gebouwd van metselwerkstenen, hebben gevels die lijken op puntgevels.