Souday (Prononciation française : [sudɛ]) est une ancienne commune du département du Loir-et-Cher, dans le centre de la France. Le 1er janvier 2018, elle a été intégrée à la nouvelle commune de Couëtron-au-Perche.

Souday est situé à 84 kilomètres au sud-ouest de Paris, près de Vendôme. À 165 mètres d'altitude, le village de Souday est bâti sur un plateau calcaire recouvert d'argile à silex sableux, propice à une agriculture polluée et rentable. Les précipitations moyennes annuelles sont de 800 mm, avec des températures comprises entre -18 et +42 °C.

De vastes forêts de feuillus, des pâturages et des bords de route abritent une grande variété d'oiseaux, dont des sangliers et des cerfs. Le printemps est annoncé par des tapis de perce-neige sauvages, suivis de près par des jacinthes des bois, des primevères officinales et des orchidées sauvages dans les vallées boisées de la Braye, du Couétron et de la Grenne.

Les maisons anciennes du village sont à colombages, avec des constructions en silex et des briques artisanales de fabrication locale. L'église Saint-Pierre date du IXe siècle et les deux châteaux situés à l'extérieur du village datent des XVe et XIXe siècles.

Au dernier recensement, la population s'élevait à 563 habitants, dont 465 avaient plus de 18 ans. L'école primaire du village accueille 75 enfants, dont certains achètent des bus dans les villages et fermes environnants.

Le village propose un restaurant, une station-service et un bar, un garage, un salon de coiffure mixte, une épicerie/poste, une boulangerie et une boucherie. Un camping pour tentes et caravanes est également disponible, ainsi qu'un bloc sanitaire et des prises électriques. Les activités de plein air incluent la pêche, de belles randonnées pédestres sur des sentiers balisés et des balades à vélo sur des routes tranquilles. On y trouve également un poney-club, plusieurs équipes de football pour tous les âges, une fanfare et un club de chasse.